del carmen – O'PEREGRINO BIZARRO Y A'PEREGRINA

COMIDAS EN O´PEREGRINO CENAS EN A´PEREGRINA

Mientras podamos seguir disfrutando de estas espléndidas noches, estaremos a su disposición para cenas en nuestra terraza de la PLAZA SANTA MARGARITA, 1. Tranquila y céntrica, donde, sin incrementos de precio puede disfrutar de la carta de siempre y además la carta de medias raciones, para cenar a base de especialidades gallegas con vino turbio, pan gallego y un postre artesano por sólo 15,00 € comensal, IVA incluido.

En O´peregrino reanudamos con energia y retomamos los mediodías con especial cuidado a nuestro menú del día, que un año más, no sube de precio, basándonos en el producto fresco y de mercado y nuestros clásicos de cocina gallega tradiconal, como el Caldito gallego, que ofrecemos 365 días del año.
Hoy por ejemplo hemos preparado…..
Primeros a elegir:
.- Arroz negro
.- Guisadito de pulpo
.- Salpicón de verano
.- Ensalada sinfonía con frutos secos
.- Caldito gallego

Segundos a elegir:
.- Lacón gallego (a cuchillo) con cachelos
.- Pastel de pescado (blanco) con muselina aromática y verduritas
.- Fritura de pescaditos de playa (boquerón y bacaladilla fresquísimos, con crujiente de patata natural)
Pan gallego recién horneado
Postre a elegir
Y una bebida, por sólo 11,00€ IVA incluido

Además de nuestro menú, podrá comer con especialidades gallegas, ternera certificada o una excelente MELUZA DE PINCHO, o darse un capricho con su menú del día añadiendo una tapita de almejas o mejillón gigante de las rías gallegas que hemos recibido… espectacular.

Gracias por su confianza.
Feliz reincorporación al trabajo.
Esperamos su visita.

ABIERTO COMO SIEMPRE….NO… MEJOR TRAS EL DESCANSO!!!

LUNES 26 DE AGOSTO….

después de un breve paréntesis para tomar fuerzas….
de nuevo a su disposición en A´Peregrina para comidas y cenas. Mantenemos nuestra oferta diaría, un menú al mediodía saludable y sencillo con producto fresco, sin aumento de precio.

Nuestra Carta de medias raciones le permitirá comer o cenar eligiendo entre nuestras especialidades gallegas seleccionadas, con vino blanco, pan gallego y un postre de repostería natural, por sólo 15,00€.

Por último, en la línea de la Peregrina, desde su nacimiento hace ya tres años, especial atención a los pescados frescos, y la Ternera gallega, certificada, que ofrecemos en cortes hermosos para compartir, a la piedra.

Agradecemos la confianza que nos demuestran con su fidelidad desde hace años. Nos esforzamos cada día para ofrecerle lo mejor, buen servicio y a un precio competitivo.
Esperamos verles pronto por nuestra sala, con una sonrisa.

Día del trabajo: A´Cata das bestas 43 ed. Notas de cata… fantasía o realidad???

Aprovechando la reciente publicación de las notas de cata de Neil Martin, el catador de Rober Parker (Wine advocate) para España y otros países, vamos a catar en el mismo momento que él, la misma añada, en las mismas condiciones de temperatura…. tres vinos.
Leeremos su nota de cata y cada uno podrá determinar cuánto de certeza encuentra o cuánta prosa gratuíta hay.
Nos servirá para catar tres vinos de excelente calidad, y mejor relación calidad precio. Un tinto criado, un dulce criado, y un blanco.
Además aprenderemos vocabulario de cata y añadiremos ingredientes al catador crítico que estamos cocinando cata tras cata y que cada vez tiene mejor aspecto.

Esperamos su visita. Gracias por su confianza!!!

A´PEREGRINA COMIDAS Y CENAS EN SALA Y TERRAZA

Con la llegada del buen tiempo… nuestra terraza se pone de actualidad. Comidas y cenas en la Plaza Santa Margarita. A mediodía nuestro menú del día y a la carta especialidades gallegas y de mercado. Esta semana TIRABEQUES, Ostra Napoleón, Buey de mar preparado y pescados blancos al corte: Bacalao, merluza de Burela y Rodaballo de acuicultura…. ¿o prefiere compartir un chuletón a la piedra de ternera gallega?. GRACIAS POR SU CONFIANZA

A´PEREGRINA NO CIERRA POR VACACIONES

Durante estos días de Semana Santa, O´Peregrino permanecerá cerrado unos días, como es habitual. Sin embargo, en A´Peregrina seguiremos atendiéndoles, con la misma carta y precios, y en un entorno tranquilo y lleno de encanto como es la Plaza Santa Margarita, a espaldas de la Basílica, entrando por la calle Trinitarios. Comienza el buen tiempo, y con él la posibilidad de reservar su mesa en la terraza peatonal de A´Peregrina donde podrá comer o cenar sin mayor coste que en el interior, disfrutando de la paz de este enclave del Carmen poco transitado.

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