Archivo mensual: abril 2015

Día de la madre, abierto con un menú especial en A´Peregrina

3 de mayo servicio de comidas

Disponible nuestra carta habitual además de esta propuesta de menú

Aperitivo detalle de bienvenida

Primeros a elegir:

  • Arroz de  algas gallegas, alcachofas y pulpo
  • Ensalada verde con frutos secos
  • Caldito gallego
  • Panaché de hortalizas frescas

Segundos a elegir:

  • Solomillo braseado con guarnición
  • Pastel de pescado con muselina aromática (pescados blancos)
  • Rodajas de merluza fresca a la gallega

Postre a elegir, fruta, tarta del día o helado.

Digestivo de cortesía.

Una bebida incluída, (cerveza de barril, copa de vino turbio, copa de tinto joven, aguas  o refresco)

Pan gallego

PRECIO POR COMENSAL: 16,00 € IVA INCLUIDOpulpo bizarro

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“NOITE MEIGA”

17 y 18 de abril

1 Restaurante Gallego O´Peregrino bizarro, C/ Hugo de Moncada, 3 b 46010 Valencia Reservas: 615881729 restauranteoperegrino.com

Aperitivo detalle de bienvenida

Entrantes Selectos centro mesa

  • Ensalada tibia de tirabeques y kokotxas
  • Pintxo de Pulpo a’Feira
  • Chipirones con ajitos tiernos
  • Empanada gallega de bacalao

Principal a elegir centro mesa (compartido) min 2 pax

  • Merluza de pincho a la gallega
  • Solomillo Braseado con guarnición de verduras y patatas
  • Laconada con grelos y cachelos

Postres

Cañitas de cerviño con crema de turrón y bolita de helado

…………………….

Pan gallego de hogaza

ARMONIA DE VINOS

  • Rosado 100% tinta de toro Make wine not war de bodegas Elías Mora D.O. Toro, novedad 201
  • Albariño 100% Abadía de San Campio de bodega Terras Gauda D.O. Rías Baixas
  • Mencía 100% con media crianza Petit Pitacum (D.O. Bierzo)

Realizaremos una queimada en directo y se servirá como digestivo e cortesía a todos los presentes.

PRECIO POR COMENSAL: 28,00€ IVA INCLUIDO

Cada semana una propuesta diferente basada en la cocina gallega y los productos de temporada. Si es alérgico a algún alimento le atenderemos personalmente. Si algún entrante se agotase lo sustituiremos por otro similar sin reducir el nivel de calidad. Nuestros menús se sirven a mesa completa. Los principales son para compartir y se emplatán a razón del número de comensales, mínimo para dos. La noite meiga incluye una copa de 175ml. de cada uno de los vinos indicados y un cata vino de los generosos (75ml).

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Temporada de ajos tiernos y de tiernos tirabeques, de excelente merluza fresca……nuestra noite meiga más saludable.

“NOITE MEIGA”

17 y 18 de abril

1 Restaurante Gallego O´Peregrino bizarro, C/ Hugo de Moncada, 3 b 46010 Valencia Reservas: 615881729 restauranteoperegrino.com

Aperitivo detalle de bienvenida

Entrantes Selectos centro mesa

  • Ensalada tibia de tirabeques y kokotxas
  • Pintxo de Pulpo a’Feira
  • Chipirones con ajitos tiernos
  • Empanada gallega de bacalao

Principal a elegir centro mesa (compartido) min 2 pax

  • Merluza de pincho a la gallega
  • Solomillo Braseado con guarnición de verduras y patatas
  • Laconada con grelos y cachelos

Postres

Cañitas de cerviño con crema de turrón y bolita de helado

…………………….

Pan gallego de hogaza

ARMONIA DE VINOS

  • Rosado 100% tinta de toro Make wine not war de bodegas Elías Mora D.O. Toro, novedad 201
  • Albariño 100% Abadía de San Campio de bodega Terras Gauda D.O. Rías Baixas
  • Mencía 100% con media crianza Petit Pitacum (D.O. Bierzo)

Realizaremos una queimada en directo y se servirá como digestivo e cortesía a todos los presentes.

PRECIO POR COMENSAL: 28,00€ IVA INCLUIDO

Cada semana una propuesta diferente basada en la cocina gallega y los productos de temporada. Si es alérgico a algún alimento le atenderemos personalmente. Si algún entrante se agotase lo sustituiremos por otro similar sin reducir el nivel de calidad. Nuestros menús se sirven a mesa completa. Los principales son para compartir y se emplatán a razón del número de comensales, mínimo para dos. La noite meiga incluye una copa de 175ml. de cada uno de los vinos indicados y un cata vino de los generosos (75ml).

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NOITE MEIGA DEF

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