“NOITE MEIGA”
17 y 18 de abril
1 | Restaurante Gallego O´Peregrino bizarro, C/ Hugo de Moncada, 3 b 46010 Valencia Reservas: 615881729 restauranteoperegrino.com |
Aperitivo detalle de bienvenida
Entrantes Selectos centro mesa
- Ensalada tibia de tirabeques y kokotxas
- Pintxo de Pulpo a’Feira
- Chipirones con ajitos tiernos
- Empanada gallega de bacalao
Principal a elegir centro mesa (compartido) min 2 pax
- Merluza de pincho a la gallega
- Solomillo Braseado con guarnición de verduras y patatas
- Laconada con grelos y cachelos
Postres
Cañitas de cerviño con crema de turrón y bolita de helado
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Pan gallego de hogaza
ARMONIA DE VINOS
- Rosado 100% tinta de toro Make wine not war de bodegas Elías Mora D.O. Toro, novedad 201
- Albariño 100% Abadía de San Campio de bodega Terras Gauda D.O. Rías Baixas
- Mencía 100% con media crianza Petit Pitacum (D.O. Bierzo)
Realizaremos una queimada en directo y se servirá como digestivo e cortesía a todos los presentes.
PRECIO POR COMENSAL: 28,00€ IVA INCLUIDO
Cada semana una propuesta diferente basada en la cocina gallega y los productos de temporada. Si es alérgico a algún alimento le atenderemos personalmente. Si algún entrante se agotase lo sustituiremos por otro similar sin reducir el nivel de calidad. Nuestros menús se sirven a mesa completa. Los principales son para compartir y se emplatán a razón del número de comensales, mínimo para dos. La noite meiga incluye una copa de 175ml. de cada uno de los vinos indicados y un cata vino de los generosos (75ml).