Mes: enero 2017

Para disfrutar de una cena al mes en la que el producto será el absoluto protagonista, seguido muy de cerca por nuestro esfuerzo en servir una cena  profesional en la que propondremos varios vinos para acompañar cada una de las especialidades.

La peregrina lucirá sus mejores galas, gracias por acompañarnos en el camino.

Varias semanas de trabajo intenso que hoy día de reyes nos invitan a reflexionar.

Acerca de lo apasionante que es la hostelería gallarda de producto.

Acerca de lo importante que son las personas….. delante y detrás del obrador.

Acerca de la responsabilidad de contar siempre con nuestra fiel y selecta cartera de clientes, que confían en nosotros año tras año.

Acerca de cuál es el rumbo de nuestro 2017 peregrino…..

Vamos a más, vamos a mejorar, vamos a catar, vamos a disfrutar de nuestra plaza al son de violines, vamos a estar más y mejor.

Gracias a mi equipo…. no soy nada sin vuestra entrega honesta.

Gracias a mi padre y a mi hermana, somos uno.

Gracias al cielo, noto claramente que estás conmigo.

Gracias de corazón.