8 de marzo…cerrado para pensar

El miércoles 8 de marzo cerramos para unirnos a la protesta internacional que reflexiona acerca de por qué a las mujeres todo  nos cuesta más esfuerzo…. mientras nuestro sacrificio no es remunerado  ecuánimemente.

En restauración… es una batalla diaria.

Cerrado para los repartidores necios que no saben hablar con respeto a una mujer.

Cerrado para los comerciales que sin vestir educación, llevan corbata.

Cerrado para los que se sorprenden ante nuestros talentos.

Cerrado para los que subrayan desproporcionalmente nuestros fracasos.

Cerrado para los que no entienden que antes que mujeres u hombres somos personas.

Cerrado para los que no quieren que seamos capaces…. ya somos capaces de todo.

Cerrado para los que no nos dejan hablar.

Cerrado para los que no escuchan.

Mis chicas, mis chicos y yo, dejándonos el alma en cada turno…. ABIERTO PARA NUESTROS CLIENTES, QUE NOS ALIMENTAN, QUE NOS INSPIRAN, QUE NOS LLENAN DE VALOR…. para vivir mejor.

Gracias por darnos la oportunidad de levantarnos cada día, para cocinar buen producto….. nuestra pasión, nuestra vida.

amapolaUn fuerte abrazo y un beso a todos, felices fiestas.

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Nuestra propuesta….

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Menú especial Enamorados

O’Peregrino bizarro y A’Peregrina

(Disponible para cenar del 10 al 18 de febrero 2017 a mesa completa)

  • Aperitivo detalle de bienvenida:

 

  • Sopa Afrodisíaca de jengibre y menta

 

  • Especialidades Gallegas para compartir:

 

  • Pulpo A’Feira
  • Vieira a la Gallega (la clásica rellena con picadillo)
  • Ensalada Verde
  • Empanada del día o Tablita de quesos gallegos

 

  • Principal compartido a elegir entre:

 

  • Lubina braseada (600-800 gr)
  • Corte de Entrecotte de ternera gallega I.G.P. a la piedra

Ambos con guarnición de verduras y patatas

 

  • Tarta de Santiago flambeadita o Coulant de Chocolate (para compartir)
  • Pan Gallego

 

Digestivo artesano cortesía de la casa

 

 

Precio por comensal IVA incluido: 30,00€

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LA MAR DE VINOS EN A´PEREGRINA

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31 enero, 2017 · 21:08

CALENTANDO MOTORES…

Para disfrutar de una cena al mes en la que el producto será el absoluto protagonista, seguido muy de cerca por nuestro esfuerzo en servir una cena  profesional en la que propondremos varios vinos para acompañar cada una de las especialidades.

La peregrina lucirá sus mejores galas, gracias por acompañarnos en el camino.

 

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Un par de líneas para cerrar la campaña Navideña…..

Varias semanas de trabajo intenso que hoy día de reyes nos invitan a reflexionar.

Acerca de lo apasionante que es la hostelería gallarda de producto.

Acerca de lo importante que son las personas….. delante y detrás del obrador.

Acerca de la responsabilidad de contar siempre con nuestra fiel y selecta cartera de clientes, que confían en nosotros año tras año.

Acerca de cuál es el rumbo de nuestro 2017 peregrino…..

Vamos a más, vamos a mejorar, vamos a catar, vamos a disfrutar de nuestra plaza al son de violines, vamos a estar más y mejor.

Gracias a mi equipo…. no soy nada sin vuestra entrega honesta.

Gracias a mi padre y a mi hermana, somos uno.

Gracias al cielo, noto claramente que estás conmigo.

Gracias de corazón.

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Menús para grupos y cenas de empresa

Si desea que le enviemos un dossier con nuestras propuestas básicas para grupos, envíenos una solicitud por mail a restauranteoperegrino@hotmail.com y le informaremos de la disponibilidad para el día elegido y le adjuntaremos un dossier de propuestas.

Como siempre…. pensamos que sienta mejor un traje a medida que uno de zara… así que no dude en consultarnos, cambios, eventos especiales… se sorprenderá!

feliz mes de noviembre.

Gracias por la oportunidad.

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O´PEREGRINO BIZARRO PARA LLEVAR A CASA

Sólo seis de nuestras especialidades más populares, almejas, empanada, lacón, bacalao, caldito y por supuesto….. pulpo a feira.

Hemos previsto unos envases estupendos para que el transporte sea impecable.

Si adelanta el pedido por teléfono se lo tendremos todo listo cuando pase a recogerlo.

Mejorar una cena en casa, preparar un pequeño homenaje, aportar a una cena de grupo o simplemente darse el placer de no cocinar .

615 88 17 29

El mismo número de siempre, en O´peregrino les atenderemos con una sonrisa.

Gracias por su confianza.

 

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