En A´peregrina les ofrecemos una preciosa terraza para comer o cenar al aire libre y en un ambiente tranquilo, en pleno corazón de Valencia!!!

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OLYMPUS DIGITAL CAMERAEn A´peregrina les ofrecemos una preciosa terraza para comer o cenar al aire libre y en un ambiente tranquilo, en pleno corazón de Valencia!!!

Y nuestra experiencia y dedicación al mejor producto fresco, presentado de forma sencilla, con la mínima elaboración y todo el sabor.
Gracias por su confianza, que nos ha hecho amar y crecer en esta profesión, y por la oportunidad que nos brindan de seguir disfrutando de nuestro trabajo con cada nueva visita a A´Peregrina.

Todo el equipo de A´Peregrina, María incluida.

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MENÚ DE SAN VALENTÍN 2014  A’PEREGRINA

(Disponible todas las noches desde martes 11 al sábado 15 ambos inclusive)

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Aperitivo:

Sopa Afrodisíaca

Tres entrantes centro mesa (a elegir cada 2 comensales):

CLASICO DEL RTE. VESTIDO DE GALA (a elegir 1) ->

*TABLA DE QUESOS GALLEGOS CON DELICATESSEN DE FLORES Y FRUTAS

*HUEVO CRUJIENTE TRUFADO

ESPECIALIDAD GALLEGA TRADICIONAL (a elegir 1) ->

*LACÓN GALLEGO A CUCHILLO CON CACHELOS

*PINCHO DE PULPO A’FEIRA

ENTRANTE DE MARISCO FRESCO (a elegir 1) ->

*BUEY DE MAR COCIDO POR NOSOTROS

*ALMEJA GALLEGA DE RIA A LA MARINERA

 

SEGUNDO COMPARTIDO (A ELEGIR 1 CADA 2 COMENSALES):

*  ENTRECOTTE TERNERA GALLEGA CERTIFICADA A LA BARBACOA DE CARBÓN NATURAL (2 GUARNICIONES)  

* PESCADO BLANCO DE TEMPORADA (BACALAO, MERLUZA O RAPE) A LA GALLEGA (SEGÚN DISPONIBILIDAD)

POSTRE:

                   *MINISURTIDO DE REPOSTERIA DEL DÍA

BODEGA:

BLANCO TURBIO O TINTO JÓVEN (1 BOT/2PAX)

AGUA MINERAL

INVITACION DE LA CASA A COPITA DE CAVA, QUEIMADA O SNAP

30€/COMENSAL IVA INCLUIDO

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UN MENÚ PENSADO PARA QUE ELIJAN LOS ENTRANTES A SU GUSTO, CLÁSICOS DEL RTE., ESPECIALIDADES GALLEGAS Y MARISCO. NUESTRA SOPA AFRODISIACA NO PODÍA FALTAR.

TERMINAMOS CON NUESTRA TERNERA GALLEGA O PESCADO FRESCO DE TEMPORADA.

 

ESPERAMOS QUE SEA DE SU AGRADO

 

GRACIAS POR ELEGIRNOS EN UN DÍA TAN ESPECIAL. BUEN PROVECHO!!

Ahora nos toca a nosotros/as!!!

Tras una campaña de Navidad en la que todo nuestro equipo ha vertido mucho esfuerzo y dedicación, hemos decidido escaparnos dos días a una bodega, para relajarnos, inspirarnos y seguir aprendiendo de vino.

Es por ello que, los días 17, 18 y 19 nuestros locales permanecerán cerrados, como algo excepcional.

Agradecemos su comprensión y confianza en nosotros, y les esperamos a partir del lunes con una sonrisa y una copita de jerez, o amontillado, o manzanilla…..

Gracias!!!!

Gracias!!
Porque gracias a su fidelidad seguimos aquí. Dedicándonos a lo que nos apasiona.
Gracias por entender la cocina de producto y por ser exigentes con el servicio, crecemos día a día con ustedes.
Diez años de Peregrino y tres de Peregrina, y nos sentimos más ilusionadas que al principio, la cercanía y el esfuerzo diario, siguen siendo los mejores proveedores de ideas para mejorar.
Especialmente en estas fechas, especialmente en estos años, que han sido tan duros, gracias por haber estado y seguir estando ahí, y por hacernos disfrutar con nuestro trabajo.Felices fiestas!!! Que nada nos quite las ganas de seguir adelante!!!