MENÚ DE SAN VALENTÍN 2014 A’PEREGRINA
(Disponible todas las noches desde martes 11 al sábado 15 ambos inclusive)
Aperitivo:
Sopa Afrodisíaca
Tres entrantes centro mesa (a elegir cada 2 comensales):
CLASICO DEL RTE. VESTIDO DE GALA (a elegir 1) ->
*TABLA DE QUESOS GALLEGOS CON DELICATESSEN DE FLORES Y FRUTAS
*HUEVO CRUJIENTE TRUFADO
ESPECIALIDAD GALLEGA TRADICIONAL (a elegir 1) ->
*LACÓN GALLEGO A CUCHILLO CON CACHELOS
*PINCHO DE PULPO A’FEIRA
ENTRANTE DE MARISCO FRESCO (a elegir 1) ->
*BUEY DE MAR COCIDO POR NOSOTROS
*ALMEJA GALLEGA DE RIA A LA MARINERA
SEGUNDO COMPARTIDO (A ELEGIR 1 CADA 2 COMENSALES):
* ENTRECOTTE TERNERA GALLEGA CERTIFICADA A LA BARBACOA DE CARBÓN NATURAL (2 GUARNICIONES)
* PESCADO BLANCO DE TEMPORADA (BACALAO, MERLUZA O RAPE) A LA GALLEGA (SEGÚN DISPONIBILIDAD)
POSTRE:
*MINISURTIDO DE REPOSTERIA DEL DÍA
BODEGA:
BLANCO TURBIO O TINTO JÓVEN (1 BOT/2PAX)
AGUA MINERAL
INVITACION DE LA CASA A COPITA DE CAVA, QUEIMADA O SNAP
30€/COMENSAL IVA INCLUIDO
UN MENÚ PENSADO PARA QUE ELIJAN LOS ENTRANTES A SU GUSTO, CLÁSICOS DEL RTE., ESPECIALIDADES GALLEGAS Y MARISCO. NUESTRA SOPA AFRODISIACA NO PODÍA FALTAR.
TERMINAMOS CON NUESTRA TERNERA GALLEGA O PESCADO FRESCO DE TEMPORADA.
ESPERAMOS QUE SEA DE SU AGRADO
GRACIAS POR ELEGIRNOS EN UN DÍA TAN ESPECIAL. BUEN PROVECHO!!
O'PEREGRINO BIZARRO Y A'PEREGRINA 