Este año estamos preparando unos menús básicos que buscan adaptarse a todos los presupuestos. No dude en consultarnos!
Gracias por su confianza!!!
Gracias por su confianza!!!
Temática: Varietales con nombre y apellido: comparamos un petit verdot, un pinot noir y un cabernet sauvignon.
Celebramos 500 asistentes a nuestras catas de miércoles con la 28ed. especial, con un incremento importante en el caché de los vinos que serviremos. La cena se estructura en cuatro entrantes y un postre chocolatero.
rogamos reserven su mesa, ya que requiere mucha preparación previa.
Gracias por su fidelidad, que nos ha llevado a alcanzar 500 asistentes en menos de 7 meses y nos anima a seguir investigando propuestas de maridaje interesantes.
¡Feliz semana!
Tras las celebraciones del 9 de octubre, y siguiendo la estructura habitual de nuestras catas, tres vinos nos acompañarán e invitarán a distinguir matices y sensaciones. ¡Seguimos aprendiendo!
Gracias por su confianza
Como en los exámenes de nuestra juventud: les mostramos diez especialidades de nuestra carta de medias raciones para que elijan tres de ellas. Pincho de pulpo, Empanada de berberechos, Zamburiñas, Queso de tetilla… y muchas más. Cantidad Suficiente para una cena de verano, sin sacrificar un ápice de calidad en nuestro producto. La propuesta incluye un postre de respostería, el pan gallego y una jarrita de blanco de treixadura (para 2).
Disponible todos los días, comidas y cenas en O´Peregrino y A´Peregrina, sala y terraza. Elección a mesa completa. Sin renunciar a la calidad que nos define.
Sirva esta entrada para agradecer a todos nuestros clientes la estupenda acogida que han dado a nuestra cata de los miércoles… seguimos cada miércoles haciendo una propuesta y catando vinos diferentes entre sí, que al compararlos nos ayudan a aprender.
Este próximo miércoles también habrá cata, mañana publicaremos los tres vinos y en hilo conductor.
Buen final de semana!!!!
El fin de semana pasado recibimos una corvina espectacular de 11 kg.
Realmente fue un placer venderla por raciones y comprobar cómo eligen con sabiduría nuestros clientes cuando se presenta la ocasión de paladear un pescado así de sabroso, sólo a la plancha, buena materia prima y la mínima elaboración.
También tuvimos percebe roncudo y OSTRA SUPERKING gallega, un auténtico bocado de mar, asequibles y fresquísimas.
Ahora es cuando es posible comer buen marisco, evitando las fiestas.
Con una antelación de un par de días, podemos conseguirle este género de primera, a buen precio.
Buen producto y buen precio. Gracias por hacerlo posible.
Ayer la cata semanal se adelantó, del miércoles, al martes. Tuvimos con nosotros al enólogo de la bodega Vinya natura, quien nos orientó en la cata técnica de tres de sus vinos, Barranc de L´Infern tinto (merlot 4 meses), Quatre vents (Cabernet sauvignon, 4 meses ) y el cava Babel de Macabeo, que fue todo un descubrimiento para los asistentes.
Desde O´Peregrino agradecemos la presencia del este profesional que hace la cata cercana y la siembra de muchos detalles curiosos e interesantes que nos enganchan todavía más a la cultura del vino.
También agradecemos el respeto e interés que mostraron los asistentes a las explicaciones de Eloy, haciendo preguntas y jugando con los aromas.
La próxima semana… más. Gracias por su confianza.
Llega el buen tiempo, y nuestras terrazas empiezan a ser una magnifica opción para eventos familiares, en A´Peregrina Y O´Peregrino estaremos abiertos para comidas el día de la Madre, domingo 6 y el domingo siguiente, en el que se celebra la festividad de la Virgen, día 13.
Recuerde que puede reservar su mesa en sala o en terraza. ¡¡¡Gracias por su confianza!!!
Próximo miércoles futbolero…
Esta semana posponemos a cata das bestas hasta el día 2 de mayo.
Tendremos una semana más para preparar la cata, así que prometemos que estará trabajada.
Esperamos que se animen a visitarnos la 11ª edición de a´cata, que será el 2 de mayo.
Muchas gracias.