Un reto…. pura pasión.

Cuando te haces consciente de la riqueza de un producto que te mira a los ojos… la responsabilidad es tu amiga inseparable.

Respeto a los profesionales que roban al mar lo mejor, sin horarios, sin quejarse… con sabiduría y gallardía.

Respeto a la naturaleza que hace posible este milagro del que disfrutamos sin pararnos a pensar….

Respeto a nuestro oficio… al final de la cadena… respeto al silencio que sucede a un maridaje perfecto, respeto a los ritmos, respeto a nuestra propia intuición….respeto a la confianza que depositan en nosotros.

Trabajando a tope para una Mar de vinos cálida, íntima, perfecta.

Nos vemos el miércoles!!!!!!Islas-Cies

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